ফ্যাক্টরি সাপ্লাই ফুড গ্রেড কেসিন CAS 9000-71-9 কেসিন পাউডার

ক্যাসেইন হল একটি ফসফো-ক্যালসিয়াম বাঁধাই প্রোটিন যা অ্যাসিডের প্রতি সংবেদনশীল এবং পিএইচ কম হলে প্রস্রাব হয়।

গরু, ভেড়া এবং মানুষ সহ স্তন্যপায়ী প্রাণীদের দুধের প্রধান প্রোটিন হল কেসিন, কেসিন, কেসিন এবং পনির নামেও পরিচিত।

ব্যবহার:

খাবারে:

কেসিন প্রধানত শক্ত খাবারে পুষ্টি বর্ধক হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং একই সময়ে, এটি ঘন এবং ইমালসিফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কখনও কখনও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে সমষ্টি, ফিলার বা বাহক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।কেসিন পনির, আইসক্রিম, মাংস, জলজ পণ্য ইত্যাদির জন্য বিশেষভাবে উপযোগী। ব্যবহৃত বিস্কুট এবং রুটি, এটি প্রোটিনের পরিমাণকে তীব্র করতে পারে।শস্য পণ্যের সাথে একসাথে, কেসিন শস্য পণ্য, বয়স্ক খাবার, উচ্চ প্রোটিন সহ শিশু খাদ্য তৈরি করতে পারে।

শিল্পে:

কেসিন মূলত আবরণ এবং কাঠ, কাগজ এবং কাপড়ের জন্য জমাট বাঁধার জন্য ব্যবহৃত হয়।লেপের জন্য ফিলার হিসাবে, এটি মোট পরিমাণের প্রায় অর্ধেক খরচ করে।নিখুঁত জলরোধী বৈশিষ্ট্য সহ, রঙ্গকগুলিতে, এটি ভালভাবে ছড়িয়ে দিতে পারে এবং আবরণের একজাতীয়তা উন্নত করতে পারে।