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China vende estearato de sacarosa CAS 25168-73-4 con precio de fábrica
Detalles de producto
Los ésteres de sacarosa o ésteres de ácidos grasos de sacarosa son un grupo de tensioactivos no naturales sintetizados químicamente a partir de la esterificación de sacarosa y ácidos grasos (o glicéridos).Este grupo de sustancias destaca por el amplio rango de equilibrio hidrofílico-lipofílico (HLB) que cubre.El resto polar de sacarosa actúa como un extremo hidrófilo de la molécula, mientras que la cadena larga de ácido graso actúa como un extremo lipófilo de la molécula.Debido a esta propiedad anfipática, los ésteres de sacarosa actúan como emulsionantes;es decir, tienen la capacidad de unir agua y aceite simultáneamente.Dependiendo del valor HLB, algunos se pueden utilizar como emulsionantes de agua en aceite y otros como emulsionantes de aceite en agua.Los ésteres de sacarosa se utilizan en cosméticos, conservantes de alimentos, aditivos alimentarios y otros productos.Una clase de ésteres de sacarosa con grupos hidroxilo altamente sustituidos, la olestra, también se utiliza como sustituto de grasas en los alimentos.
| nombre del producto | Éster de estearato de sacarosa / estearato de sacarosa CAS 25168-73-4 |
| CAS | 25168-73-4 |
| Apariencia | Polvo blanco |
| Estándar de grado | Alimento |
| Peso neto | 25 (kilogramos) |
| Tamaño de embalaje exterior | 300*400*450mm |
| Duración | 2 años |
| Almacenamiento | Lugar fresco y seco |
| Usos | El éster de estearato de sacarosa / estearato de sacarosa CAS 25168-73-4 se puede utilizar como materia prima química y materia prima química orgánica. |
Función ySolicitud:
1.Puede usarse como emulsionante, agente humectante, agente dispersante, agentes solubilizantes y emolientes y aplicación en fideos instantáneos con almidón, dulces de chocolate, helados, productos de margarina como alimentos, cosméticos, industria farmacéutica como emulsionante.
2.Pan: la masa aumenta la dureza y los productos blandos, porosos, uniformes y finos, ahorrando la cantidad de mantequilla, mantiene la humedad, previene el envejecimiento y prolonga la vida útil.
3.Cookies: permite que varios aditivos y la grasa se distribuyan uniformemente, mejoran el efecto de la masa grasa, las galletas con demasiados gramos de grasa previenen la floración, mejoran el rendimiento de la capa interna y aumentan la fragilidad.
4.Categoría de pastel: hacer que los productos sean suaves y delicados, para mantener una cierta humedad, tener un sabor fresco y una estructura organizativa estable, para evitar la oxidación del aceite.
embalaje
Información de la empresa
Hebei Zhuanglai Chemical Trading Co., Ltd.es una empresa de comercio exterior, especializada en el desarrollo y producción de materias primas químicas e intermedios farmacéuticos. Tiene su propia fábrica, lo que le proporciona una ventaja competitiva en el mercado.
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Preguntas más frecuentes
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