Китай завод бәясе белән Сукроз Стерат CAS 25168-73-4 сата

Сукроз эфирлары яки сакроз май кислотасы эфирлары - табигый булмаган сирфактантлар төркеме, сакроза һәм май кислоталары (яки глицеридлар) эфирыннан химик синтезланган.Бу матдәләр төркеме гидрофилик-липофилик баланс (HLB) белән аерылып тора.Поляр сакроз молекуласы гидрофилик оч булып хезмәт итә, озын май кислотасы чылбыры молекуланың липофилик ахыры булып хезмәт итә.Бу амфипатик мөлкәт аркасында сакроза эфирлары эмульсиватор булып эшли;Ягъни, алар бер үк вакытта су белән майны бәйләү сәләтенә ия.HLB кыйммәтенә карап, кайберләрен майлы эмульсификатор, кайберләре майлы су эмульсификаторы итеп кулланырга мөмкин.Сукроза эфирлары косметикада, азык консервантларында, азык өстәмәләрендә һәм башка продуктларда кулланыла.Азыкта майны алмаштыручы буларак, югары алмаштырылган гидроксил группалары, олестра булган сакроза эфирлары кулланыла.

Функция һәмЗаявка:

1. Эмульсификатор, су сибү агенты, таратучы агент, эретүче агентлар һәм эмолиентлар, һәм кәрәзле крахмал, шоколад конфеты, туңдырма, маргарин продуктлары кебек азык, косметика, фармацевтика сәнәгате эмульсификатор буларак кулланылырга мөмкин.

2. Икмәк: камыр каты һәм йомшак продуктлар, күзәнәк, униформа һәм нечкә, май күләмен саклый, дымны саклый, картлыкны булдырмый һәм саклану срогын озайта.
3.Кукилар: төрле өстәмәләр һәм майлар тигез бүленергә мөмкинлек бирәләр, май кондитерының эффектын яхшырталар, бик күп майлы граммнар чәчәк атуны булдырмыйлар, эчке катламның эшләвен яхшырталар, бритллыкны арттыралар.
4.Корт категориясе: продуктларны йомшак һәм нечкә итеп ясарга, билгеле бер дымны сакларга, яңа, тотрыклы оештыру структурасын татып карарга, нефтьнең оксидлашуына юл куймаска.